สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร รัชกาลที่ ๑๐ แห่งราชวงศ์จักรี ขอพระองค์ทรงพระเจริญ


ในประเทศ

พิจิตร-ชาวบ้านแปรรูปทำปลาแดดเดียวสร้างรายได้หลายหมื่น



พิจิตร-ชาวบ้านแปรรูปทำปลาแดดเดียวสร้างรายได้หลายหมื่น

ในช่วงน้ำหลากส่งผลกระทบต่อการทำไร่ทำนา ชาวบ้านตำบลบ้านบุ่ง อำเภอเมืองพิจิตร จึงรวมกลุ่มกันนำปลาน้ำจืดมาแปรรูปทำปลาเค็มแดดเดียวส่งขายตามตลาดนัดชุมชน สร้างรายได้เดือนละหลายหมื่นบาท 

ชาวบ้านตำบลบ้านบุ่ง อำเภอเมือง จังหวัดพิจิตร รวมกลุ่มกันนำปลาน้ำจืดทั้งปลาช่อน ปลาดุก ปลานิล ปลาหมอ และปลาสลิด ที่รับซื้อมาจากเกษตรกรที่เลี้ยงปลา และชาวประมงในพื้นที่ มาแปรรูปทำปลาเค็มแดดเดียวที่มีรสชาติไม่เค็มจัดเหมาะสำหรับเป็นกับข้าว และของฝาก จำหน่ายให้กับประชาชนในช่วงฤดูน้ำหลาก สร้างรายได้เดือนละหลายหมื่นบาท 

โดยนำปลาสดมาขอดเกล็ด ตัดหัว ควักไส้ ล้างด้วยน้ำสะอาด เคล้าเกลือตามสูตร แล้วน็อคด้วยน้ำแข็งเพื่อคงความสดของปลา วันรุ่งขึ้นนำมาล้างแล้วตากแดดประมาณครึ่งวัน ก็สามารถวางจำหน่ายได้เลย 

นางสุรัชนี แตงณรงค์ แม่ค้าแปรรูปปลาเค็มแดดเดียว บอกว่า รับปลามาจากแหล่งรวมปลาจากในจังหวัดและจังหวัดอื่นๆ มีพ่อค้ามาส่งทุกๆ 2-3 วัน โดยจะสั่งปลาสดครั้งละ 30,000 บาท แปรรูปแล้วส่งขายตามตลาดนัด ได้กำไรครั้งละประมาณ 10,000 บาท รวมแล้วตกเดือนละ 70,000-80,000 บาท 

ปลาเค็มแดดเดียวที่ตำบลบ้านบุ่ง อำเภอเมืองพิจิตร มีรสชาติไม่เค็มมาก ไม่ใส่สารเร่งสี เป็นที่นิยมของผู้บริโภค  เป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรที่มีอาชีพหาปลา และชาวบ้านที่แปรรูปสินค้าสัตว์น้ำในช่วงฤดูน้ำหลากได้เป็นอย่างดี 

รูปภาพที่เกี่ยวข้อง


วันที่ 14 กันยายน 59 เวลา08:12:48น.

https://goo.gl/kSTMNL

Tags: พิจิตร , ชาวบ้านแปรรูปทำปลาแดดเดียวสร้างรายได้หลายหมื่น



ข่าวในประเทศที่เกี่ยวข้อง
พิจิตร-พิธีบรรจุศพ"สันติ ดวงสว่าง" 100 วัน
ญาติและแฟนเพลงร่วมพิธีบรรจุศพ นายสันติ ด...
ญาตินำศพ"สันติ ดวงสว่าง"กลับบ้านเกิดที่พิจิตร
ญาตินำศพของอดีตนักร้องลูกทุ่งชื่อดัง สัน...
พิจิตร-พายุกระหน่ำตะพานหินหนักสุดในรอบ 50 ปี
สำรวจความเสียหายจากพายุพัดถล่ม อำเภอตะพา...
พิจิตร-พายุถล่มอำเภอตะพานหินเสียหายหนัก
เกิดพายุฝนพัดถล่มในพื้นที่อำเภอตะพานหิน ...
พิจิตร-แม่เฒ่าผู้ได้สัมผัสพระวรกายในหลวง
คุณยายอายุ 78 ปี ชาวบ้านในจังหวัดพิจิตร ...
พิจิตร-นักเรียนเดินลุยน้ำไปเรียนหนังสือ
น้ำป่าเทือกเขาเพชรบูรณ์ไหลท่วมอาคารโรงเร...
พิจิตร-เมตตา!ช่วยลูกสุนัขเพิ่งเกิดติดใต้ฐานรูปปั้นจระเข้ยักษ์
อปพร.เทศบาลเมืองพิจิตร อาสาสมัครกู้ภัยศู...
การปรับตัวของชุมชนที่ถูกน้ำท่วมทุกปี จ.พิจิตร
ขณะนี้มวลน้ำจากเทือกเขาเพชรบูรณ์ที่ไหลผ่...
ชาวนาพิจิตรเกี่ยวข้าวกลางคืนหนีพายุฝน
ชาวนาในพื้นที่จังหวัดพิจิตร เร่งเก็บเกี่...
พิจิตร-แม่น้ำยมเพิ่มสูงหวั่นเข้าท่วมนาข้าวใกล้เก็บเกี่ยวกว่าพันไร่
แม่น้ำยมที่ไหลผ่านจังหวัดพิจิตรเพิ่มสูงข...
พิจิตร-น้ำป่าไหลท่วมถนนในหมู่บ้าน อ.ตะพานหิน
น้ำป่าจากเทือกเขาเพชรบูรณ์ไหลลงมาล้นคลอง...
ชาวนาพิจิตรระทม! ลุยเกี่ยวข้าวถูกน้ำท่วม
น้ำฝนสะสมท่วมขังนาข้าวในพื้นที่ตำบลฆะมัง...




รายการย้อนหลังแนะนำ

ไม่มีคลิปที่เกี่ยวข้อง

 

ติดตาม

ข่าวยอดนิยม

จัดระเบียบรถตู้อนุสาวรีย์ฯ  ผู้ประกอบการร้องผู้ใช้บริการลดจำนวนลง
ข่าว 3 มิติ ได้รับการร้องเรียนจากกลุ่มผู้ประกอบการ...
สถานการณ์น้ำท่วมหลายจังหวัดภาคใต้ยังไม่คลี่คลาย
สถานการณ์น้ำท่วมในหลายจังหวัดภาคใต้ ยังไม่คลี่คลาย...
 

 

ดาวน์โหลด

แอพพลิเคชั่น

 

ข่าวยอดนิยม

รอบสัปดาห์

การก่องสร้างรถไฟทางคู่ สถานีชุมทางจิระ-สถานีรถไฟขอนแก่น
ความคืบหน้าของการก่อสร้างระบบคมนาคมทางราง ที่จังหว...
เผยโฉมปฏิทินดารา ช่อง 3 ประจำปี 2560
ส่วนปฏิทินดาราช่อง 3 ประจำปี 2560 ต้องบอกว่าปีนี้พ...
ปมการ์ดรุมทำร้ายลูกนายพล
กรณีลูกชายนายพลถูกการ์ดของสถานบันเทิง จังหวัดเชียง...
แถลงการณ์สำนักพระราชวัง สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ฉบับที่ 5
แถลงการณ์สำนักพระราชวังเรื่อง สมเด็จพระนางเจ้าฯ พร...
 
 

ดูทีวีออนไลน์

ดูทีวีออนไลน์ช่อง3 HD
ดูทีวีออนไลน์ช่อง3 SD
ดูทีวีออนไลน์ช่อง3 Family