ปวงข้าพระพุทธเจ้า ขอน้อมเกล้าน้อมกระหม่อม ถวายความอาลัยแด่ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอย่างหาที่สุดมิได้ ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม บริษัท บางกอกเอ็นเตอร์เทนเม้นต์ จำกัด
สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร รัชกาลที่ ๑๐ แห่งราชวงศ์จักรี ขอพระองค์ทรงพระเจริญ


ในประเทศ

พิจิตร-ชาวบ้านแปรรูปทำปลาแดดเดียวสร้างรายได้หลายหมื่น



พิจิตร-ชาวบ้านแปรรูปทำปลาแดดเดียวสร้างรายได้หลายหมื่น

ในช่วงน้ำหลากส่งผลกระทบต่อการทำไร่ทำนา ชาวบ้านตำบลบ้านบุ่ง อำเภอเมืองพิจิตร จึงรวมกลุ่มกันนำปลาน้ำจืดมาแปรรูปทำปลาเค็มแดดเดียวส่งขายตามตลาดนัดชุมชน สร้างรายได้เดือนละหลายหมื่นบาท 

ชาวบ้านตำบลบ้านบุ่ง อำเภอเมือง จังหวัดพิจิตร รวมกลุ่มกันนำปลาน้ำจืดทั้งปลาช่อน ปลาดุก ปลานิล ปลาหมอ และปลาสลิด ที่รับซื้อมาจากเกษตรกรที่เลี้ยงปลา และชาวประมงในพื้นที่ มาแปรรูปทำปลาเค็มแดดเดียวที่มีรสชาติไม่เค็มจัดเหมาะสำหรับเป็นกับข้าว และของฝาก จำหน่ายให้กับประชาชนในช่วงฤดูน้ำหลาก สร้างรายได้เดือนละหลายหมื่นบาท 

โดยนำปลาสดมาขอดเกล็ด ตัดหัว ควักไส้ ล้างด้วยน้ำสะอาด เคล้าเกลือตามสูตร แล้วน็อคด้วยน้ำแข็งเพื่อคงความสดของปลา วันรุ่งขึ้นนำมาล้างแล้วตากแดดประมาณครึ่งวัน ก็สามารถวางจำหน่ายได้เลย 

นางสุรัชนี แตงณรงค์ แม่ค้าแปรรูปปลาเค็มแดดเดียว บอกว่า รับปลามาจากแหล่งรวมปลาจากในจังหวัดและจังหวัดอื่นๆ มีพ่อค้ามาส่งทุกๆ 2-3 วัน โดยจะสั่งปลาสดครั้งละ 30,000 บาท แปรรูปแล้วส่งขายตามตลาดนัด ได้กำไรครั้งละประมาณ 10,000 บาท รวมแล้วตกเดือนละ 70,000-80,000 บาท 

ปลาเค็มแดดเดียวที่ตำบลบ้านบุ่ง อำเภอเมืองพิจิตร มีรสชาติไม่เค็มมาก ไม่ใส่สารเร่งสี เป็นที่นิยมของผู้บริโภค  เป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรที่มีอาชีพหาปลา และชาวบ้านที่แปรรูปสินค้าสัตว์น้ำในช่วงฤดูน้ำหลากได้เป็นอย่างดี 

รูปภาพที่เกี่ยวข้อง


วันที่ 14 กันยายน 59 เวลา08:12:48น.

https://goo.gl/kSTMNL

Tags: พิจิตร , ชาวบ้านแปรรูปทำปลาแดดเดียวสร้างรายได้หลายหมื่น



ข่าวในประเทศที่เกี่ยวข้อง
แม่น้ำยมใน จ.พิจิตร เริ่มแห้งแล้ง
ขณะที่ภาคใต้อยู่ระหว่างการฟื้นฟูหลังน้ำท...
พิจิตร-แม่น้ำยมตอนบนแห้งขอดตั้งแต่ต้นปี
ขณะที่หลายจังหวัดภาคใต้ถูกน้ำท่วมจากฝนตก...
พิจิตร-นานๆ เห็นจระเข้นอนเรียงอาบแดดหนีหนาว
สภาพอากาศเย็นลง จระเข้ในบ่อเลี้ยงของ อบจ...
พิจิตร-พิธีบรรจุศพ"สันติ ดวงสว่าง" 100 วัน
ญาติและแฟนเพลงร่วมพิธีบรรจุศพ นายสันติ ด...
ญาตินำศพ"สันติ ดวงสว่าง"กลับบ้านเกิดที่พิจิตร
ญาตินำศพของอดีตนักร้องลูกทุ่งชื่อดัง สัน...
พิจิตร-พายุกระหน่ำตะพานหินหนักสุดในรอบ 50 ปี
สำรวจความเสียหายจากพายุพัดถล่ม อำเภอตะพา...
พิจิตร-พายุถล่มอำเภอตะพานหินเสียหายหนัก
เกิดพายุฝนพัดถล่มในพื้นที่อำเภอตะพานหิน ...
พิจิตร-แม่เฒ่าผู้ได้สัมผัสพระวรกายในหลวง
คุณยายอายุ 78 ปี ชาวบ้านในจังหวัดพิจิตร ...
พิจิตร-นักเรียนเดินลุยน้ำไปเรียนหนังสือ
น้ำป่าเทือกเขาเพชรบูรณ์ไหลท่วมอาคารโรงเร...
พิจิตร-เมตตา!ช่วยลูกสุนัขเพิ่งเกิดติดใต้ฐานรูปปั้นจระเข้ยักษ์
อปพร.เทศบาลเมืองพิจิตร อาสาสมัครกู้ภัยศู...
การปรับตัวของชุมชนที่ถูกน้ำท่วมทุกปี จ.พิจิตร
ขณะนี้มวลน้ำจากเทือกเขาเพชรบูรณ์ที่ไหลผ่...
ชาวนาพิจิตรเกี่ยวข้าวกลางคืนหนีพายุฝน
ชาวนาในพื้นที่จังหวัดพิจิตร เร่งเก็บเกี่...




รายการย้อนหลังแนะนำ

ไม่มีคลิปที่เกี่ยวข้อง

 

ติดตาม

ข่าวยอดนิยม

ผบช.น.พอใจผลทดลองปิดสะพานรัชโยธิน
ผู้บัญชาการตำรวจนครบาล พอใจผลทดลองปิดสะพานข้ามแยกร...
คุมตัวผู้ต้องหาฆ่า 3 ศพชี้จุดเกิดเหตุ ก่อนฝากขัง
แม้ว่าผู้ต้องหาในคดีฆาตกรรมต่อเนื่องฆ่า 3 ศพที่ปทุ...
 

 

ดาวน์โหลด

แอพพลิเคชั่น

 

ข่าวยอดนิยม

รอบสัปดาห์

นราธิวาส-กลุ่มโจรใต้บุก อบต.โฆษิต จับ จนท.มัด จุดไฟเผาอาคาร
อุกอาจ! ชายฉกรรจ์ 7 คน แต่งกายเลียบแบบทหารพร้อมอาว...
"หมาก-ญาญ่า" ปลื้มกระแสละครคลื่นชีวิต
คลื่นชีวิตสัปดาห์ที่แล้ว มีทั้งคลื่นน้ำตาและคลื่นส...
ปทุมธานี-สิบแปดล้อชนมอเตอร์ไซค์นักเรียน ม.3 เสียชีวิตร่างแหลก
นักเรียนชายวัย 14 ปี ขี่มอเตอร์ไซค์ไปโรงเรียนถูกสิ...
กระแส "ผู้หมวดจัตวา" ในละครบังลังก์ดอกไม้
ส่วนเมื่อคืนนี้ ถ้าใครที่ได้ติดตามละคร บัลลังก์ดอก...
 
 

ดูทีวีออนไลน์

ดูทีวีออนไลน์ช่อง3 HD
ดูทีวีออนไลน์ช่อง3 SD
ดูทีวีออนไลน์ช่อง3 Family