ปวงข้าพระพุทธเจ้า ขอน้อมเกล้าน้อมกระหม่อม ถวายความอาลัยแด่ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอย่างหาที่สุดมิได้ ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม บริษัท บางกอกเอ็นเตอร์เทนเม้นต์ จำกัด

สเปน-พบภัตตาคารเก่าแก่ที่สุดในโลก

หมวดข่าว:ต่างประเทศ

วันที่ 03 พ.ค. 59 เวลา 06:04:18 น.

จำนวนผู้ชม : 794

กรุณารอสักครู่...

ภัตตาคารแห่งหนึ่งที่มีอายุเก่าแก่ที่สุดในสเปน และมีเมนูขึ้นชื่อของที่นี่

ภัตตาคารแห่งนี้มีชื่อว่า โบติน ตั้งอยู่ใจกลางกรุงมาดริด ก่อตั้งขึ้น โดยกุ๊กชาวฝรั่งเศส ชื่อ ชอง โบแตง เมื่อปี พ.ศ. 2268 และปัจจุบันภัตตาคารแห่งนี้ มีอายุถึง 291 ปีแล้ว และได้รับการจัดอันดับโดย กินเนสส์ บุ๊ค ออฟ เวิลด์ เร็คคอร์ดส์ ให้เป็นภัตตาคารที่เก่าแก่ที่สุดในโลกอีกด้วย

อาคารที่เป็นที่ตั้งของภัตตาคารแห่งนี้ มีอายุเก่าแก่ย้อนกลับไปถึงเมื่อปี พ.ศ. 2133 และในอดีต ยังเคยเป็นโรงแรมที่แขกผู้มาพัก จะนำวัตถุดิบมาปรุงอาหารของตัวเอง ทุกวันนี้ ภัตตาคารโบติน จะเสิร์ฟอาหารสเปนโบราณหลากชนิด รวมถึงเนื้อย่างต่างๆ แต่เมนูพิเศษในร้านคือ ลูกหมูย่างที่เรียกวา กองชีนีโย

ลูกหมูจะถูกปรุงรสด้วยไธม์ ใบกระวาน น้ำมันมะกอก และกระเทียม ก่อนนำไปย่างในตู้อบ ซึ่งแม้แต่ตู้อบไม้ ที่มีอายุหลายศตวรรษ ที่ใช้ย่างหมูก็ยังกลายเป็นสิ่งดึงดูดนักท่องเที่ยว ให้มาชมความเก่าแก่ของมัน ซึ่งโฮเซ่ กอนซาเลซ เจ้าของภัตตาคาร กล่าวว่า ตู้อบไม้นี้เป็นเคล็ดลับสำคัญ ที่ทำให้รสชาติของลูกหมูย่าง ถูกต้องตามรสชาติดั้งเดิมของมัน
ภัตตาคารโบตินแห่งนี้ ยังเคยถูกพูดถึงในงานเขียนของ เออร์เนสต์ เฮอร์มิงเวย์ นักเขียนชื่อดัง รวมถึงนักเขียนท้องถิ่นคนอื่นๆ ปัจจุบัน ตัวภัตตาคาร นอกจากจะเป็นร้านอาหารแล้ว ยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญแห่งหนึ่ง ในกรุงมาดริดอีกด้วย

ต่างประเทศ

อ่านข่าวต่างประเทศทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Application Krobkruakao Android

Krobkruakao

Application Krobkruakao IOS Application Krobkruakao Android
Application Ch3Thailand Android

Ch3Thailand

Application Ch3Thailand IOS Application Ch3Thailand Android
Application 3LIVE Android

3Live

Application 3LIVE IOS Application 3LIVE Android

รายการข่าวย้อนหลัง