สหรัฐฯ-ฟาร์มแนวตั้งกำลังได้รับความนิยม

หมวดข่าว:ต่างประเทศ

วันที่ 18 ส.ค. 59 เวลา 06:09:41 น.

จำนวนผู้ชม : 398

กรุณารอสักครู่...

สหรัฐอเมริกา กำลังให้ความสนใจกับนวัตกรรมใหม่ของการปลูกพืช ที่จะแก้ปัญหาขาดแคลนอาหารได้ในอนาคต

บริษัท Aerofarms ได้นำเอามาใช้นวัตกรรมใหม่มาใช้ โดยแปลงโฉมโรงงานเหล็กเก่าๆ ในนิวเจอร์ซีย์ มลรัฐแคลิฟอร์เนีย ให้กลายเป็นแปลงปลูกพืชแนวตั้ง ที่ใหญ่ที่สุดในโลก

โดยการปลูกพืชแนวตั้งที่ว่านี้ มีหลักการคือ เมล็ดพันธุ์จะถูกเพาะบนถาดรอง ที่ออกแบบเพื่อปลูกพืชโดยเฉพาะ แล้วนำไปเพาะเลี้ยงบนชั้น โดยวางซ้อนกันบนชั้น ที่มีการติดตั้งระบบควบคุมสภาพแวดล้อม ให้เอื้อต่อการเจริญเติบโตของพืช 

ซึ่งโดยปกติ เมล็ดพันธุ์จะงอกเป็นต้นอ่อนภายใน 12- 48 ชั่วโมง โดยวิธีการปลูกแบบแนวตั้งนี้ จะประหยัดพื้นที่มากกว่า และใช้น้ำน้อยกว่า อีกทั้งยังควบคุมสภาพแวดล้อมได้ดีกว่าการปลูกกลางแจ้ง ที่พืชต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน และโรคพืชต่างๆ อีกด้วย

David Rosenberg ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของบริษัท Aerofarms ให้เหตุผลว่า เขาต้องการช่วยเหลือคนในพื้นที่ ที่ขาดแคลนอาหาร อย่างเช่น นิวเจอร์ซีย์ ซึ่งเป็นเขตที่มีประชากรจำนวนมาก แต่การผลิตพืชผักเพื่อป้อนสู่ตลาดยังไม่เพียงพอ โดยเฉพาะชุมชนนอกเขตเมือง การที่ตั้งฟาร์มนี้ขึ้นในเขตชานเมือง จะทำให้ประชาชนสามารถเข้าถึงแหล่งอาหารได้ง่ายขึ้น

ทั้งนี้ พื้นที่ขาดเเคลนอาหาร หรือ Food Desert เป็นปัญหาเรื้อรัง ของสหรัฐอเมริกา ซึ่งส่วนใหญ่จะเกิดจากสาเหตุหลักๆ 2 กรณี คือ รายได้ของประชาชนไม่เพียงพอต่อการซื้ออาหาร และอาหารมีน้อยกว่าจำนวนคนในพื้นที่ 

ซึ่งปัญหาที่ว่านี้ ในปี 2553 มิเชล โอบามา สุภาพสตรีหมายเลขหนึ่ง ได้ก่อตั้งโครงการ Let's Move ที่ให้พลเมืองสหรัฐ โดยเฉพาะเด็กๆ ตระหนักถึงการใช้พื้นที่ให้เป็นประโยชน์ โดยปลูกพืชผักไว้รับประทานเอง และใช้พื้นที่สาธารณะ เพื่อการผลิตอาหารหล่อเลี้ยงชุมชน

ต่างประเทศ

อ่านข่าวต่างประเทศทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Application Krobkruakao Android

Krobkruakao

Application Krobkruakao IOS Application Krobkruakao Android
Application Ch3Thailand Android

Ch3Thailand

Application Ch3Thailand IOS Application Ch3Thailand Android
Application 3LIVE Android

3Live

Application 3LIVE IOS Application 3LIVE Android

รายการข่าวย้อนหลัง