พระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช

สเปน-หมู่บ้านศูนย์กลางเห็ดทรัฟเฟิล

หมวดข่าว:ต่างประเทศ

วันที่ 17 ก.พ. 59 เวลา 06:02:31 น.

จำนวนผู้ชม : 566

กรุณารอสักครู่...

เห็ดทรัฟเฟิลที่ขึ้นบริเวณพื้นที่ทางตอนเหนือของสเปน กำลังกลายเป็นแหล่งเพาะปลูก และศูนย์กลางการส่งออกเห็ดทรัฟเฟิล ไปยังภัตตาคารหรูทั่วโลก

เมืองเตรูเอล ทางตะวันออกของสเปน แม้จะมีประชากรไม่มากนัก แต่ที่นี่กลับมีเห็ดทรัฟเฟิลขึ้นอยู่มากมาย โดยเฉพาะช่วงนี้ก็เป็นฤดูของการเก็บเกี่ยวเห็ดทรัฟเฟิลพอดีด้วย

ทุกเช้าต้นเดือนกุมภาพันธ์แบบนี้ บรรดาสุนัขที่ถูกฝึกมาอย่างดี จะดมลงไปในดินเพื่อหาเห็ดทรัฟเฟิล

โดยเห็ดทรัฟเฟิลดำที่ดีที่สุด จะต้องเป็นรูปทรงกลมและแข็ง มักเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่แห้งแล้งอย่างมาก อย่างหมู่บ้านซาร์รีออง ที่ตั้งอยู่ระหว่างเมืองบาเลนเซีย กับเมืองเตรูเอล กำลังจะกลายเป็นเมืองหลวงแห่งเห็ดทรัฟเฟิลดำของโลกไปแล้ว

ฮูลีโล เปราเลส เกษตรกรผู้ปลูกเห็ดทรัฟเฟิล ของเมืองเตรูเอล กล่าวว่า เขากำลังส่งมอบหน้าที่ในการเก็บเห็ดทรัฟเฟิลให้กับลูกชาย  

ปัจจุบัน เห็ดทรัฟเฟิลชนิดที่ดีที่สุด มีราคาสูงถึงกิโลกรัมละกว่า 10,000 ยูโร หรือประมาณ 340,000 บาท โดยหนึ่งในอาหารจานเด็ดที่ปรุงจากเห็ดทรัฟเฟิลนั้น คือ Truffed Egg With Seafood Cream ซึ่งเป็นเมนูขี้นชื่อ ที่โรยด้วยเห็ดทรัฟเฟิลสดบดละเอียด และผานบางๆ นับเป็นความภาคภูมิใจของภัตตาคารเมลานอสโปรุม ในเมืองเตรูเอล

ต่างประเทศ

อ่านข่าวต่างประเทศทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Application Krobkruakao Android

Krobkruakao

Application Krobkruakao IOS Application Krobkruakao Android
Application Ch3Thailand Android

Ch3Thailand

Application Ch3Thailand IOS Application Ch3Thailand Android
Application 3LIVE Android

3Live

Application 3LIVE IOS Application 3LIVE Android

รายการข่าวย้อนหลัง