เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมรายย่อยทยอยปิดตัว

หมวดข่าว:เศรษฐกิจ

วันที่ 01 มิ.ย. 59 เวลา 16:14:14 น.

จำนวนผู้ชม : 1,662

กรุณารอสักครู่...

ภาพรวมอุตสาหกรรมนมไทยในปัจจุบัน ตลาดผลิตภัณฑ์นมทั้งประเทศ มีมูลค่าประมาณ 58,000 ล้านบาท ขยายตัวปีละ 5–6% ขณะที่ในมุมของเกษตรกรเลี้ยงโคนม 8 ปีที่ผ่านมา หายไปถึง 5,000 ฟาร์ม

โดยสมาคมอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหารนมไทย เปิดเผยภาพรวม อุตสาหกรรมนมไทยในปัจจุบัน ตมีมูลค่าประมาณ 58,000 ล้านบาท ขยายตัวปีละ 5-6% และหลังเปิด AEC ในปีที่ผ่านมา ตลาดผลิตภัณฑ์นมมีความคึกคักมากขึ้น โดยใน AEC ตลาดนมมีมูลค่าสูงถึง 15,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือ คิดเป็นเงินไทยมากกว่า 450,000 ล้านบาท 

แต่ฟาร์มโคนมของไทย พบว่ามีจำนวนน้อยลง โดยเมื่อปี 2550 จำนวนฟาร์มโคนมในประเทศไทยมีทั้งสิ้น 21,230 ฟาร์ม ผ่านมา 8 ปี จำนวนฟาร์มลดลงเหลือแค่ 16,248 ฟาร์ม หรือ หายไปถึง 5,000 ฟาร์ม ซึ่งสาเหตุที่จำนวนฟาร์มโคนมลดลงเรื่อย ๆ ส่วนใหญ่เป็นฟาร์มขนาดเล็ก ไม่สามารถแบกรับต้นทุนในการเลี้ยงวัวนมได้ อีกทั้งไม่ยอมปรับตัวพัฒนาคุณภาพ วัวจึงให้นมได้น้อย ส่วนผลผลิตนมขอไทยเติบโตในในอัตราที่ลดลง คือปี 2558 มีอัตราการเติบโตเพียง 1% จาก 3,102 ตันต่อวัน เป็น 3,132 ตันต่อวัน หรือ ประมาณ 1,070,000 ตันต่อปี ส่วนหนึ่งเป็นเพราะปัจจุบันเกษตรกรโคนมน้อยลง และไม่มีการพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตมากนัก

และจากการลงพื้นที่สำรวจความเป็นอยู่ของเกษตรกรฟาร์มโคนม ที่ จ.ราชบุรี ที่ฟาร์มของนายสมเกียรติ จันทรดา ซึ่งเป็นหนึ่งในสมาชิกสหกรณ์ฟาร์มโคนมหนองโพราชบุรีฯ พบว่า ฟาร์มแห่งนี้เปิดทำการมาแล้ว 10 ปี ซึ่งก็ยอมรับว่า การทำฟาร์มวัวนมเป็นเรื่องยาก ช่วงหน้าร้อน วัวจะเครียด กินอาหารน้อย ทำให้ปริมาณให้นมหายไปราว 10% จากช่วงปกติที่รีดได้ราว 250 กิโลกรัม เหลือ 230 กิโลกรัม แต่สหกรณ์ฯ ได้ประกันราคาน้ำนมดิบไว้ที่ 18.50 บาทต่อกิโลกรัม บวกกับค่ามาตรฐานฟาร์มอีก 1 บาท เป็น 19.50 บาทต่อกิโลกรัม จึงทำให้มีรายได้ราว 4,500 บาทต่อวัน แต่ก็ต้องแบกรับต้นทุนที่สูง โดยเฉพาะค่าอาหารที่ตก 3,000 บาทต่อวัน ขณะที่วัวสาวที่จะเข้ามาทดแทน ราคาต่อตัวสูงกว่า 50,000 บาท จึงอยากให้รัฐบาลช่วยปรับปรุงน้ำเชื้อจากพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ที่ดี ให้เกษตรกร จะช่วยทำให้วัวแข็งแรง ไม่มีโรค น่าจะเป็นเรื่องที่ดี 

เศรษฐกิจ

อ่านข่าวเศรษฐกิจทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Application Krobkruakao Android

Krobkruakao

Application Krobkruakao IOS Application Krobkruakao Android
Application Ch3Thailand Android

Ch3Thailand

Application Ch3Thailand IOS Application Ch3Thailand Android
Application 3LIVE Android

3Live

Application 3LIVE IOS Application 3LIVE Android

รายการข่าวย้อนหลัง