เมืองนวัตกรรมอาหาร ผลักดันไทยเป็นศูนย์กลางอาหารครบวงจร

หมวดข่าว:เศรษฐกิจ

วันที่ 28 พ.ย. 59 เวลา 12:23:29 น.

จำนวนผู้ชม : 423

กรุณารอสักครู่...

กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เปิดโครงการ เมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) ผลักดันประเทศไทย เป็นศูนย์กลางการวิจัยพัฒนา และนวัตกรรมสำหรับอุตสาหกรรมอาหารครบวงจร

โดยโครงการดังกล่าว ได้ร่วมมือกับเครือข่ายทั้งภาครัฐ เอกชน สถาบันการศึกษา รวม 35 แห่ง ในการวิจัยพัฒนากระบวนการผลิต ตั้งแต่ต้นน้ำ คือ เกษตรกร และดึงดูดผู้ผลิต หรือ วิจัยพัฒนาอาหารชั้นนำของโลก เข้ามาลงทุนในกิจการด้านนวัตกรรมอาหารในประเทศไทย และสนับสนุนให้บริษัทเอกชนไทย ตั้งแต่ Startup , SMEs และบริษัทขนาดใหญ่ เข้ามามีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมอาหารระดับโลก เพื่อยกระดับความสามารถของ Startup และ SMEs ตลอดจนเพิ่มมูลค่าและการจ้างงานแรงงานฐานความรู้ให้เพิ่มมากขึ้น 

โดยนางสาวพวงเพ็ชร์ นิธยานนท์ คณบดีคณะ Food Business Management สถาบันปัญญาภิวัฒน์ มองว่า การจัดตั้งเมืองนวัตกรรมอาหารจะสามารถนำความรู้ เทคโนโลยีและนวัตกรรม มาปรับใช้ให้เหมาะสมกับความต้องการของตลาด รวมถึงการพัฒนา supply chain ให้สามารถดำเนินงานได้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ซึ่งจะช่วยลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานได้ด้วย

เศรษฐกิจ

อ่านข่าวเศรษฐกิจทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Application Krobkruakao Android

Krobkruakao

Application Krobkruakao IOS Application Krobkruakao Android
Application Ch3Thailand Android

Ch3Thailand

Application Ch3Thailand IOS Application Ch3Thailand Android
Application 3LIVE Android

3Live

Application 3LIVE IOS Application 3LIVE Android

รายการข่าวย้อนหลัง