พระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช

ประเพณีกินเจี่ยวจือ เพื่อความโชคดี

หมวดข่าว:ไลฟ์สไตล์

วันที่ 09 ก.พ. 59 เวลา 19:00:50 น.

จำนวนผู้ชม : 363

กรุณารอสักครู่...

สำหรับการกินอาหารมงคลของชาวไทยเชื้อสายจีนอีกอย่างหนึ่งในเทศกาลตรุษจีน คือ ประเพณีการกินเจี่ยวจือ (หรือเกี๊ยวต้นจีน) ซึ่งนิยมกันมาตั้งแต่ราชวงศ์หมิงและชิง โดยคนในครอบครัวจะต้องช่วยกันห่อให้เสร็จก่อนเที่ยงคืนของวันสิ้นปี

จากหลักการ"ต้องห่อให้เสร็จ ก่อนเที่ยงคืน"ของวันสิ้นปี จึงทำให้การทานเจี่ยวจือ มีความหมายว่า"เปลี่ยนปี เชื่อมเวลา"เพราะเมื่อทำเสร็จ ทุกคนก็ต้องรอ ให้ขึ้นวันใหม่ของปีใหม่ก่อน จึงจะเริ่มรับประทานกัน

สำหรับเจี่ยวจือ (หรือเกี๋ยวต้นจีน) ที่ขาดไม่ได้สำหรับวันตรุษจีน ก็เพราะรูปลักษณ์ของเจี่ยวจือ คล้ายเงินสมัยโบราณ การได้รับประทานจึงเหมือนการนำเงินทองเข้ามาสู่ตัว

นอกจากนี้ไส้ของเจี่ยวจือ ยังอัดแน่นได้ด้วยพืชมงคลต่าง ๆ เช่น ลูกกวาด, ถั่วลิสง, พุทราแดง, เม็ดเกาลัดและเหรียญเงิน ซึ่งตามความเชื่อถ้าใครกัดเจอลูกกวาด ชีวิตก็จะยิ่งหอมหวาน, ถ้ากัดเจอถั่วลิสง หมายถึงแข็งแรง หรือถ้ากัดเจอเหรียญเงิน ก็จะยิ่งร่ำรวยเงินทอง

แต่ที่สำคัญที่สุดในการกินและทำเจี่ยวจือ คือ การสร้างความคุ้นเคยและรักใคร่สามัคคีกันระหว่างคนในครอบครัว เพราะช่วงเวลานั้น คือ ช่วงเวลาแห่งความสุขของทุกคน

ไลฟ์สไตล์

อ่านข่าวไลฟ์สไตล์ทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Application Krobkruakao Android

Krobkruakao

Application Krobkruakao IOS Application Krobkruakao Android
Application Ch3Thailand Android

Ch3Thailand

Application Ch3Thailand IOS Application Ch3Thailand Android
Application 3LIVE Android

3Live

Application 3LIVE IOS Application 3LIVE Android

รายการข่าวย้อนหลัง

ข่าวยอดนิยม