ฟาร์มหอยทากกึ่งธรรมชาติแห่งแรกของเอเชีย

หมวดข่าว:ในประเทศ

วันที่ 03 เม.ย. 59 เวลา 18:48:52 น.

จำนวนผู้ชม : 1,936

กรุณารอสักครู่...

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เปิดฟาร์มเลี้ยงหอยทากเชิงนิเวศ แบบกึ่งธรรมชาติแห่งแรกของเอเชีย เป็นต้นแบบของการต่อยอดงานวิจัยจากหลอดแก้ว สู่โลกของธุรกิจและอุตสาหกรรม

ฟาร์มเลี้ยงหอยทากเชิงนิเวศกึ่งธรรมชาติแห่งนี้ เป็นฟาร์มที่ต่อยอดมาจากงานวิจัยเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์จากเมือกหอยทากของไทย ของศาสตราจารย์ ดร.สมศักดิ์ ปัญหา อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่พบว่า เมือกจากหอยทากนวล มีสารออกฤทธิ์ทำให้รูขุมขนกระชับ กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ขจัดเชื้อราแบคทีเรีย และมีสารต้านอนุมูลอิสระ สูงกว่าผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศถึง 30 เท่า และเป็นสายพันธุ์ที่ให้ปริมาณเมือกมากพอที่จะใช้ในระดับอุตสาหกรรมได้ 

จึงสร้างเป็นฟาร์มเลี้ยงหอยทากเชิงนิเวศกึ่งธรรมชาติ เป็นแห่งแรกของเอเชีย เพื่อยกระดับงานวิจัย สามารถผลิตเมือกหอยทากที่มีคุณภาพ และมีปริมาณเพียงพอสำหรับป้อนอุตสาหกรรมคลอสเมติก 

โดยจำลองฟาร์มเลี้ยงให้เป็นป่าดิบแล้ง ปลูกไม้ที่หอยทากนวลชอบอยู่อาศัย พร้อมกับติดตั้งระบบปรับอุณหภูมิ และควบคุมความชื้นอัตโนมัติ รวมไปถึงการคิดค้นสูตรอาหารเพื่อให้หอยทากผลิตเมือกที่มีปริมาณสารออกฤทธิ์ในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งจะถ่ายทอดไปยังเกษตรกรเมื่อตลาดในไทยเติบโตขึ้น 

นอกจากนี้ ยังมีส่วนจัดแสดงเป็นพิพิธภัณฑ์ให้ความรู้เกี่ยวกับหอยทากบกที่พบในประเทศไทยกว่า 600 สายพันธุ์ เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้สำหรับผู้ที่สนใจเข้าไปศึกษาได้ฟรี

ในประเทศ

อ่านข่าวในประเทศทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Application Krobkruakao Android

Krobkruakao

Application Krobkruakao IOS Application Krobkruakao Android
Application Ch3Thailand Android

Ch3Thailand

Application Ch3Thailand IOS Application Ch3Thailand Android
Application 3LIVE Android

3Live

Application 3LIVE IOS Application 3LIVE Android

รายการข่าวย้อนหลัง