ปวงข้าพระพุทธเจ้า ขอน้อมเกล้าน้อมกระหม่อม ถวายความอาลัยแด่ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอย่างหาที่สุดมิได้ ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม บริษัท บางกอกเอ็นเตอร์เทนเม้นต์ จำกัด

ข้าวหอมชลสิทธิ์ หวานน้อยต้านมะเร็ง

หมวดข่าว:ในประเทศ

วันที่ 23 มิ.ย. 59 เวลา 14:01:19 น.

จำนวนผู้ชม : 478

กรุณารอสักครู่...

สำหรับคนที่หันมาดูแลสุขภาพก็มักจะเลี่ยงรสชาดหวาน ที่จ.พัทลุง มีข้าวหอมความหวานน้อย รับประทานได้แม้แต่ผู้ป่วยเบาหวาน ที่สำคัญมีสารต้านมะเร็งด้วย ชื่อว่า"ข้าวหอมชลสิทธิ์"

"ข้าวหอมชลสิทธิ์"เป็นพันธุ์พระราชทาน ที่ชาวบ้าน ต.ชัยบุรี อ.เมือง จ.พัทลุง นำมาเพาะปลูกเพื่อลดปัญหาข้าวจมน้ำตายในฤดูฝน เนื่องจากเป็นข้าวที่สามารถทนอยู่ในน้ำได้นาน 2-3 สัปดาห์ ส่งผลให้ได้ผลผลิตดีถึง 900 กิโลกรัมต่อไร่

จากความสำเร็จนี้ ส่งผลให้หมู่บ้านคอกวัว ต.ชัยบุรี ถูกจัดตั้งเป็นโครงการหมู่บ้าน(แม่ข่าย)ข้าวหอมชลสิทธิ์ และเข้าสู่การจัดตั้ง"วิสาหกิจชุมชน"เพื่อเป็นผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวหอมชลสิทธิ์ 

ส่วนคุณสมบัติสำหรับผู้บริโภค กรมการข้าวก็ระบุชัดว่า เป็นข้าวหอมที่มีความหวานน้อย (หรือเรียกว่า..อ่อนหวาน) และมีสารอะไมโลส(ต่ำ) จึงดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก สูงกว่าข้าวเจ้าถึง 2.78 เท่า ที่สำคัญมีสารต้านมะเร็ง ส่วนการหุงต้มก็ทำเหมือนข้าวหอมทั่วๆ ไป

ในประเทศ

อ่านข่าวในประเทศทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Application Krobkruakao Android

Krobkruakao

Application Krobkruakao IOS Application Krobkruakao Android
Application Ch3Thailand Android

Ch3Thailand

Application Ch3Thailand IOS Application Ch3Thailand Android
Application 3LIVE Android

3Live

Application 3LIVE IOS Application 3LIVE Android

รายการข่าวย้อนหลัง