สินค้าเกษตรชุมชน พัฒนาสู่ระบบวิสาหกิจ

หมวดข่าว:ในประเทศ

วันที่ 05 ก.ค. 59 เวลา 13:50:56 น.

จำนวนผู้ชม : 286

กรุณารอสักครู่...

การพัฒนาสินค้าเกษตรชุมชน จนสามารถส่งออกได้อย่างเป็นระบบ ซึ่งเรียกกันว่า"วิสาหกิจชุนชน" 

กลุ่มแรกเป็นวิสาหกิจชุมชนฟาร์มเห็ดลุงจ่า อ.หางดง ที่เชียงใหม่  ที่มีไอเดียนำเอาเห็ดในฟาร์ม ทั้งเห็ดนางฟ้าภูฐาน, เห็ดเป๋าฮื้อ, เห็ดขอนขาว, เห็ดลม และเห็ดนางรมฮังการี มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อแก้ปัญหาเห็ดล้นตลาด 

โดยศึกษาขั้นตอนการทำจากอินเทอร์เน็ต จากนั้นพัฒนาสูตรจนได้มาตราฐานความปลอดภัยต่างๆ เพื่อยกระดับอาชีพผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่มีคุณภาพและสร้างงานสร้างเงินให้กับคนในชุมชน

กลุ่มที่สองเป็นวิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารทะเลบ้านตาหมึก จ.ตราด ที่มี"กะปิเคย"จากการหมักของชาวบ้าน ที่สดสะอาดจนได้รับมาตราฐาน และล่าสุดได้เติมแนวคิดสั่งทำ"โอ่งจิ๋ว"จากโรงเรียนเนินโพธิ์ ซึ่งโอ่งทุกใบจะถูกเขียนลวดลายอย่างสวยงาม (โดยเด็กพิเศษ) เพื่อให้สามารถนำไปเป็นของที่ระลึกหรือนำบรรจุภัณฑ์นี้ไปใช้ประโยชน์ได้อีก   

ในประเทศ

อ่านข่าวในประเทศทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Application Krobkruakao Android

Krobkruakao

Application Krobkruakao IOS Application Krobkruakao Android
Application Ch3Thailand Android

Ch3Thailand

Application Ch3Thailand IOS Application Ch3Thailand Android
Application 3LIVE Android

3Live

Application 3LIVE IOS Application 3LIVE Android

รายการข่าวย้อนหลัง