ปวงข้าพระพุทธเจ้า ขอน้อมเกล้าน้อมกระหม่อม ถวายความอาลัยแด่ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอย่างหาที่สุดมิได้ ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม บริษัท บางกอกเอ็นเตอร์เทนเม้นต์ จำกัด

"มันปูนา"เมนูยอดฮิตช่วงหน้าฝน ราคาพุ่ง กก.ละ 400 บาท

หมวดข่าว:ในประเทศ

วันที่ 08 ต.ค. 59 เวลา 11:47:38 น.

จำนวนผู้ชม : 423

แม่ค้าตลาดใต้ อ.เมืองพิษณุโลก ทำ"มันปูนา"เมนูยอดฮิตช่วงหน้าฝนออกจำหน่าย ราคาพุ่งกิโลกรัมละ 400 บาท 

นางยุพิน แก้วชาวนา แม่ค้าตลาดใต้ ตลาดเทศบาล 1 อ.เมืองพิษณุโลก บอกว่า ทุกหน้าฝนที่ร้านจะขายปูนาแบบครบวงจร โดยจะมีทั้งปูนาต้ม ก้ามปู ปูดอง ปูนาตัวเป็น ๆ ใส่ถุงวางขาย และยิ่งช่วงหน้าฝนแบบนี้จะทำมันปูนาใส่ถุงขาย ถุงละ 50 บาท หรือขายกิโลกรัมละ 400 บาท ซึ่งวันนี้ทำมา 6 กิโลกรัม ก็ขายหมด เพราะเป็นอาหารยอดฮิตของชาวพิษณุโลก 

โดยตลอดช่วงหน้าฝนประมาณ 2-3 เดือน จะมีผู้จับปูนามาขายให้ตนเองจำนวนมาก และตนก็นำมาวางขายที่ตลาด ทั้งปูตัวเป็น ๆ ปูนาต้ม ปูนาดอง สำหรับมันปูนานั้น เป็นของอร่อยที่ชาวพิษณุโลกนิยมบริโภคมาก หาคนทำมาขายได้น้อย เพราะใช้เวลาและขั้นตอนการทำที่นาน โดยตนเองจะนำปูตัวเมีย มาแกะกระดอง เอาเฉพาะส่วนที่เป็นมันมากรอง จากนั้นก็นำไปเคี่ยวจนได้มันปูที่ละเอียด บางคนก็นิยมนำไปยำกับหอมแดง พริก มะนาว บางคนก็นิยมไปทานกับข่าวสวยร้อน ๆ หรือนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง ช่วงนี้เกือบจะหมดหน้าฝนแล้ว เข้าหน้าหนาวปูนาก็จะหมด จึงทำให้ขายดีมาก ทำมันปูนามาเท่าไหร่ก็ขายหมด


ในประเทศ

อ่านข่าวในประเทศทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Application Krobkruakao Android

Krobkruakao

Application Krobkruakao IOS Application Krobkruakao Android
Application Ch3Thailand Android

Ch3Thailand

Application Ch3Thailand IOS Application Ch3Thailand Android
Application 3LIVE Android

3Live

Application 3LIVE IOS Application 3LIVE Android

รายการข่าวย้อนหลัง