ปวงข้าพระพุทธเจ้า ขอน้อมเกล้าน้อมกระหม่อม ถวายความอาลัยแด่ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอย่างหาที่สุดมิได้ ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม บริษัท บางกอกเอ็นเตอร์เทนเม้นต์ จำกัด

แข่งขันตำน้ำพริกระดับประเทศ

หมวดข่าว:ในประเทศ

วันที่ 01 ก.พ. 59 เวลา 20:47:37 น.

จำนวนผู้ชม : 1,467

กรุณารอสักครู่...

น้ำพริก เป็นอาหารที่หลายบ้านต้องมีทุกมื้อ ซึ่งการตำน้ำพริกนั้นไม่ใช่ว่าจะตำกันง่าย ๆ เครื่องต้องถึง วัตถุดิาต้องเลิศ ซึ่งล่าสุดสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ได้จัดแข่งขันตำน้ำพริกขึ้น โดยมีผู้เข้าแข่งขันเป็นนักเรียน

การแข่งขันการทำอาหาร ตำน้ำพริก ผักสด เครื่องเคียงนี้ มีนักเรียนในระดับประถม และมัธยมศึกษาที่ชนะเลิศในระดับภูมิภาค จำนวน 48 โรงเรียนเข้าร่วมแข่งขัน โดยแต่ละโรงเรียนได้นำสูตรที่คิดค้นขึ้นมาเอง พร้อมวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์จากท้องถิ่นมาผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์ และการเลือกใช้วัตถุดิบอย่างประหยัดคุ้มค่า มีต้นทุน และกำไร ราคาจำหน่ายที่เหมาะสม

น้อง ๆ จากโรงเรียนในจังหวัดเชียงใหม่ในภาคเหนือ ก็นำเอาแบล็คเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และผลไม้หน้าหนาวมาเป็นวัตถุดิบ ด้านจังหวัดน่านก็ใช้หนอนรถด่วนที่อุดมไปด้วยโปรตีน ส่วนน้อง ๆ จากภาคอีสานก็แน่นอนว่าต้องใช้ปลาร้าเป็นวัตถุดิบหลัก ภาคใต้ก็มีทั้ง กะปิ เคย และสตอ ซึ่งไม่เพียงแค่รสชาติ แต่ยังต้องจัดแต่งให้สวยงามน่ารับประทานด้วย

โดยการแข่งขันนี้เป็นส่วนหนึ่งของงานศิลปหัตถกรรมนักเรียนระดับชาติ ที่สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐานได้จัดต่อเนื่องมาทุกปี เป็นครั้งที่ 65 แล้ว เพื่อเป็นช่องทางสร้างอาชีพให้กับนักเรียน และให้เป็นไปตามพระราชปณิธานของล้นเกล้ารัชกาลที่ 6 ที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อจะแนะนำชักจูงให้เด็กชายหญิงในสมัยนั้นได้เอาใจใส่ฝึกหัดศิลปหัตถกรรม

ในประเทศ

อ่านข่าวในประเทศทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Application Krobkruakao Android

Krobkruakao

Application Krobkruakao IOS Application Krobkruakao Android
Application Ch3Thailand Android

Ch3Thailand

Application Ch3Thailand IOS Application Ch3Thailand Android
Application 3LIVE Android

3Live

Application 3LIVE IOS Application 3LIVE Android

รายการข่าวย้อนหลัง