พระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช

เชียงราย-ครู-นักเรียน เจอไข่ไก่ปลอม

หมวดข่าว:ในประเทศ

วันที่ 12 ก.พ. 59 เวลา 10:53:17 น.

จำนวนผู้ชม : 1,567

ครูวิชาวิทยาศาสตร์ พร้อมเด็กนักเรียนชั้น ม.2 โรงเรียนอนุบาลเชียงของ ซื้อไข่ไก่จากรถเร่ขายของ เมื่อนำมาตอกเพื่อทดลองในวิชาเรียน จึงพบว่าลักษณะเหมือนไข่ปลอม นำส่งสาธารณสุขจังหวัดไปตรวจสอบ 1 สัปดาห์รู้ผล

นางรัชนี ชอบจิตต์ ครูสอนวิชาวิทยาศาสตร์ พร้อมนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนอนุบาลเชียงของ อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย นำไข่ไก่มาให้ผู้สื่อข่าวดูหลังพบว่าไข่ดังกล่าวน่าจะเป็นไข่ไก่ปลอม หลังจากก่อนหน้านี้ทางครูและนักเรียนได้นำไข่ไก่ไปทดลองในวิชาวิทยาศาสร์ โดยนักเรียนในชั้นเรียนนี้บอกว่าซื้อไข่มาจากรถเร่ขายของในหมู่บ้านศรีดอนชัย เพื่อนำมาใช้ทดลองในวิชาวิทยาศาสตร์

จากการมองด้วยตาเห็นว่าไข่ดังกล่าวมีลักษณะเป็นวงรี ขนาดเท่ากันหมด เปลือกไข่มีสีขาวนวลออกเหลืองอ่อน เวลาเขย่าจะคล้ายไข่ลวก ที่เปลือกมีสัญลักษณ์คล้ายตัวเอช มีสีเขียวประทับไว้ โดยนักเรียนบอกว่ารถกระบะเร่ขายในหมู่บ้านนำมาขาย เป็นไข่เบอร์1 ราคาแผงละ 60 บาท และ เมื่อบิดาของตนนำไข่ไปต้มรับประทาน พบว่ารสชาติเหมือนแป้ง

และเมื่อครูทดสอบด้วยสารเคมีพบว่าไข่ดังกล่าวจะทำปฏิกิริยากับเคมีที่มีผลต่างไปจากไข่ไก่จริง โดยเฉพาะไข่ขาว ไข่แดง และเปลือกไข่ เพราะหากนำไข่จริงเทลงจานไข่แดงจะยังรักษารูปทรงเอาไว้เพราะมีไข่น้ำค้างหุ้มไว้ แต่หากเป็นไข่ปลอมเมื่อตอกใส่จานไข่จะแบนออกทันทีและเสียรูปทรง ส่วนไข่จริงจะมีเหยื่อสีขาวที่อยู่ระหว่างเปลือกกับไข่ขาวสามารถลอกออกเป็นแผ่น ส่วนไข่ปลอมจะมีคล้ายแป้งเมื่อนำไปแช่น้ำ เยื่อที่เปลือกไข่ปลอมมีลักษณะเหมือนกระดาษทิชชู ส่วนเปลือกเมื่อนำไปเผาไฟไข่จริงมีกลิ่นปกติ แต่เปลือกไข่ปลอมจะเหม็นเหมือเผาสารเคมี 

อย่างไรก็ตาม ครูรัชนี บอกว่าไข่ไก่ดังกล่าวอาจผลิตด้วยสารเคมีบางอย่างที่ให้คล้ายไข่จริงทั้งรูปลักษณะ เปลือกไข่ และเนื้อไข่ ทั้งไข่ขาว-ไข่แดงที่ผิดจากธรรมชาติไปหมด ล่าสุด เจ้าหน้าที่สาธารณสุขอำเภอเชียงของ ได้เข้ามาเก็บตัวอย่างไข่ไปตรวจสอบในห้องแล็ป คาดประมาณ 1 สัปดาห์ จะทราบผลที่แท้จริง

ในประเทศ

อ่านข่าวในประเทศทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Application Krobkruakao Android

Krobkruakao

Application Krobkruakao IOS Application Krobkruakao Android
Application Ch3Thailand Android

Ch3Thailand

Application Ch3Thailand IOS Application Ch3Thailand Android
Application 3LIVE Android

3Live

Application 3LIVE IOS Application 3LIVE Android

รายการข่าวย้อนหลัง