พังงา-ผู้สูงอายุจัดทำขนมเต่าไหว้เจ้าสร้างรายได้

หมวดข่าว:ในประเทศ

วันที่ 29 ก.พ. 59 เวลา 20:08:55 น.

จำนวนผู้ชม : 426

กรุณารอสักครู่...

ด้านทางเทศบาลและชมรมคลังปัญญาผู้สูงอายุจังหวัดพังงา ก็หากิจกรรมให้กับผู้สูงอายุ ได้ทำกันในยามว่าง และยังเป็นการสร้างรายได้อีกทางหนึ่ง ด้วยการจัดอบรมการทำขนมเต่าไหว้เจ้า

ซึ่งวิธีการทำขนมเต่านั้น ค่อนข้างยุ่งยาก ต้องใช้ความชำนาญของคนทำขนม ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมของแป้งที่ต้องพอดี พอเหมาะ และต้องใช้ประสบการณ์อันยาวนานกว่าส่วนผสมจะลงตัว โดยขนมเต่าสีแดง หรือที่เรียกว่า อั่งกู๊ เป็นเอกลักษณ์ของงานประเพณีไหว้เต่าของศาลเจ้าต่าง ๆ ในจังหวัดอันดามัน  ที่ประชาชนจะทำมาเซ่นไหว้ ทำด้วยแป้งข้าวสาลี ผสมกับน้ำตาล ปั้นเป็นตัว หรือเข้าพิมพ์อัดเป็นรูปเต่า ขนาดเล็กบ้างใหญ่บ้าง แล้วย้อมด้วยสีผสมอาหารสีแดง พร้อมกับเขียนคำมงคล

และที่ต้องเป็นเต่าก็เพราะ เต่าเป็นสัตว์อายุยืน การทำพิธีต่าง ๆ จึงนิยมนำเต่ามาเป็นส่วนหนึ่ง ของพิธีด้วย นัยว่าจะทำให้อายุยืนเหมือนเต่านั่นเอง โครงการฝึกอบรมก็ยังเป็นการอนุรักษ์ประเพณี และวัฒนธรรมท้องถิ่น และยังเป็นการส่งเสริมอาชีพอีกทางหนึ่ง

ในประเทศ

อ่านข่าวในประเทศทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Application Krobkruakao Android

Krobkruakao

Application Krobkruakao IOS Application Krobkruakao Android
Application Ch3Thailand Android

Ch3Thailand

Application Ch3Thailand IOS Application Ch3Thailand Android
Application 3LIVE Android

3Live

Application 3LIVE IOS Application 3LIVE Android

รายการข่าวย้อนหลัง